一、岗位职责
1.全面运营管理：负责卫生管理、货品陈列、库存清点、高峰期协调及出品质量监督；制定每日/周/月经营分析报告，发现问题并及时优化流程。
2.团队管理：安排店员分工及培训，确保收银、备货、服务等环节规范执行；监督考核，处理突发问题，维护团队高效运转。
3.客户服务：妥善处理咨询、投诉及售后问题。
4.财务管理：每日核对销售额、系统账目及现金管理，确保零差错，承担财务责任（损耗追责）；管理维护固定资产。
5.库存与采购：精准管控商品、原料等库存，每日盘点并预测需求；监督进货质量及保质期。
6.安全与卫生：落实防盗措施、食品安全标准及突发事件应急处理，确保卫生安全。
7.营销策略：分析销售数据，调整备货及促销策略，提升营业额。

二、任职要求
1.年龄30-45岁，有烘焙/奶茶/食品零售店长岗位2年以上管理经验者优先。
2.工作干练，责任心强，能承受压力，对财务和库存管理有敏锐度。
3.擅长沟通协调，具备团队培训及客户服务能力。
4.熟练使用收银系统和电脑办公软件，有数据分析意识。
5.健康证齐全，认可食品安全及卫生规范。

三、福利待遇
1.包吃住，薪资7000-10000（具体面议）。
2.工作环境好，顾客为在校教职工，周末双休。